冬季调养以强肾

　　冬季的饮食有其自身特点，一些大热的食物，如羊肉、狗肉等温肾壮阳、产热量高的食物，体质虚寒者可适当食用，巧克力等也可不必忌口。而寒凉性质的食物，包括西瓜等，则要少食，在吃螃蟹等寒凉食物时，建议佐以加温后的黄酒，并放入姜丝，以助驱寒。此外，饮食也不可过咸，因为咸味入肾，使得肾水更寒，影响到心阳不足，对心脏产生不利影响。

　　此外，一些具有补肾益肾功能的食品，如核桃、板栗、桂圆等也可以在三餐中适当加入。肾在五色中对应黑色，一些“黑色食品”能够入肾强肾，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、乌骨鸡、海带、紫菜之类。冬天常吃各类温性热粥，并将上述保健食品放在粥中同煮，既能驱寒，又可补充身体营养。

　　要指出的是，很多人以为补肾就是一味壮阳，这未必科学，因为这个“阳”指的是阳气，而非肾阳。事实上，肾有阴阳之分，无论阳虚、阴虚，都要根据自己的情况，对症下药。对肾的阴精逐渐衰弱的老人，冬天可配食甲鱼、龟、藕、木耳等护阴的食品。

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